Разберем сначала вопрос №2.
Грузы создают силу натяжения нити в 2 Н. Столько и покажет динамометр, потому что сила натяжения одинакова вдоль всей нити.
Вопрос №1.
С каждого конца нити груз создает силу натяжения нити в 1 Н, столько и покажет динамометр.
Представьте себе, что левый блок залили клеем, или как-нибудь еще зафиксировали и приклеили к нему веревку. Для оставшейся части веревки, пружины, динамометра ничего не изменится - веревка так и останется неподвижной, как и была. Значит, показания динамометра будут такими же, как если бы левый конец веревки был приделан к стене.