Частицы любого вещества постоянно движутся или колеблются в кристалической решетке, это не как не зависит от явлений
Q=m*c* Дельта C.
250 г = 0,25 кг
С воды=4200 Дж/(кг*градусы Цельсия)
Q=0,25*4200*5=5250 Дж.
L=cT=c/V где V это "ню", частота. L= 3*10^8:2/5*10^6=120 м
Это связано с действием капиллярных сил.Они возростают с уменьшением размеровпор, а в меле поры гораздо более мелкие чем в губке