Потому что решение задрать цену на водку до 220 рублей было, мягко говоря, непродуманным, о чем все твердили ещё пару лет назад. Власть не поверила. В итоге, по официальным же данным, сейчас в магазинах покупается только 40% водки, остальную народ берет напрямую с заводов либо без акцизных марок, либо с фальшивыми. Стоит такая водка, ничем не отличающаяся от магазинной (разливают её на тех же самых заводах, но в "ночную смену") от 60 до 100 руб. за бутылку. Из моих знакомых в магазине водку давно уже никто не берет...
В 2015 году следует ожидать существенного роста цен на следующие продукты:
- кофе, какао, шоколад (в связи с тем, что в области сбора кофе и какао разразилась лихорадка Эбола);
- гречку (из-за неурожая на Алтае и популярности этого продукта у населения);
- сырокопчёную колбасу отечественного производства (из-за того, что жиры для их производства закупались в Европе, запасы производителей подходят к концу, а в России этот ингредиент стоит намного дороже);
- яблоки и яблочный сок (спасибо санкциям);
- рыбу, особенно красную (на Дальнем Востоке плохой улов, а из Норвегии ввозить рыбу запрещено санкциями);
- качественные спагетти, макароны (из-за неурожая пшеницы твёрдых сортов в Канаде и США);
- подсолнечное масло (и в России, и на Украине плохой урожай подсолнечника, кроме того, поставки из Украины теперь проблемны);
- фундук (в Турции и Азербайджане, откуда его в основном к нам привозят, неурожай);
- тропические фрукты (они обычно дорожают с января по май на 10%, в 2015 году, возможно, подорожание будет более существенным);
- все импортные продукты (из-за роста курса доллара и евро);
- все отечественные продукты, которые производятся с использованием иностранных компонентов, в том числе значительная часть молочной продукции, производимой из сухого молока (то той же причине);
- птица и мясо (из-за роста стоимости заграничных кормов в связи с ростом курса иностранной валюты).
А вообще стоит ожидать повышения цен практически на все продукты питания, так как даже отечественные производители ориентируются на курс доллара. Кроме того, большую роль в логистике играет подорожание бензина.
Потому что не кто не смотрит что происходит в стране, нашему президенту вообще по барабану, его замы набивают себе карманы а пенсию повысили на 9% всего, вот минималка пенсия в Казастане сейчас уже 35 тысяч, но теперь подняли цены на ком услуги, на продукты и как пенсионерам жить теперь.
Многие объясняют подорожание тем, что в составе продукта есть импортные составляющие и/или в цепи процесса производства задействованы импортные звенья (оборудование или удобрения, подкормка животных иностранными витаминами/лекарствами).
Но почему-то дорожают даже те продукты, в которых ВООБЩЕ нет ничего импортного! И это касается не только продуктов, но и любого товара.
Вот журналисты НТВ проводили свое расследование (Завышенные цены на лекарства приносят фармацевтам 1000% прибыли) на примере конкретного лекарства (Валокордин), где в одном бутылёчке три составляющих - на 3 руб., 1 руб. и 60 коп. Затем в 2 раза цену увеличивает упаковка, в 2 раза - транспортные услуги, в 10 раз - реклама, далее по 20% к цене прибавляют производитель, каждый посредник и аптека. И в аптеке конечная цена уже около 345 руб. То есть основной процент уходит к посредникам и конечному продавцу.
Получается, что необоснованные накрутки - на совести посредников и продавцов, а не производителей.
Будут ли дорожать яйца в 2015 году, зависит не только от инфляции и общего повышения цен, но и от желания конкретных торговцев заработать побольше на панике по поводу подорожания продуктов.
Помнится, несколько лет назад была похожая ситуация с ценами на гречку, когда по всей стране они одновременно резко выросли - с 30 до 100 с лишним рублей за килограмм.
Подорожание гречки тогда объясняли её нехваткой из-за бушевавших в России лесных пожаров (при том, что почти вся гречка, как выясняется из СМИ, завозится из Китая). Правда, когда люди перестали её покупать, цены через пару месяцев "почему-то" снизились до прежних значений.
Думаю, что в данном случае будет то же самое - в 2015 году цены на яйца могут запросто вырасти до 100 с лишним рублей за десяток. Да и на другие продукты цены подтянутся.