Лёгкий ветер (что? ветер , ветер какой? лёгкий),
ранний час ( что час? час какой ранний)
В руках (обстоятельство),чужих (определение),ломоть (подлежащее), велик (сказуемое).
Глядеть,отогреть,отпереть,отмерить,натереть,убегать,убирать
Ледяная (прилагательное) гора (существительное), шерстяное (прилагательное) платье (существительное), соленое (прилагательное) озеро (существительное), охотиться (глагол) на медведя (существительное), печь (глагол) пирожки (существительное), шуршит (глагол) тростник (существительное), птичье (прилагательное) гнездо (существительное), на краю (существительное) деревни (существительное)