Хороший соус вам нужен для жареного мяса или бутербродов, если так, следуйте моему совету.
Нам понадобятся:
1 стакан холодного молока
3 порции сыра (листочки сыра из упаковки)
4 измельченных зубчика чеснока
3 чайные ложки масла
Соль и перец, петрушка (по желанию)
Порядок действий:
В блендер налить молоко - 1 стакан, добавить масло, сыр, чеснок, соль и перец, перемешать на средней скорости 3 минуты.
В процессе перемешивания налейте масло, взбивайте в густую субстанцию.
Остановитесь, когда соус станет однородным.
Затем добавьте петрушку и перемешайте.
Положить в банку, поставить в холодильник до использования.