Так как они давно вышли из обихода и люди плохо понимают, о чем идет речь. вот и авторы прилагают изображения к этим словам, что бы показать, что за предмет называет это слово
вот
Это слово - лес, тк. л - сонорный(значит он звонкий,мягкий,согласный)
Эм, не знаю про это идет речь или нет