Question

РЕБЯЬА ПРОШУ ВАС!! КТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ В ТЕСТЕ ПО ХИМИИ?? НЕ УСПЕВАЮ ДЕЛАТЬ!!! ПОЖАЛУЙСЬА 1. Верны ли следующие суждения о жирах? А. К жирам относятся сложные эфиры одноатомных спиртов и карбоновых кислот. Б Жиры — это сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. 1) Верно только А; 2) верно только Б; 3) верны оба суждения; 4) оба суждения неверны.
2. Верны ли следующие суждения о жирах? А. Большей частью жиры образованы высшими предельными и непредельными кислотами и глицерином. Б. Жиры, как сложные эфиры, подвергаются гидролизу с образованием глицерина и высших карбоновых кислот. 1) Верно только А; 3) верны оба суждения; 2) верно только Б; 4) оба суждения неверны.
3. Верны ли следующие суждения о жирах? А. Глицерин входит в состав всех природных жиров. Б. Жиры, в состав которых входят остатки низших карбоновых кислот, в природе не встречаются. 1) Верно только А; 3) верны оба суждения; 2) верно только Б; 4) оба суждения неверны.
4. Верны ли следующие суждения о жирах? А. Процесс гидролиза жиров происходит исключительно в организме. Б. Жиры подвергаются реакции этерификации. 1) Верно только А; 3) верны оба суждения; 2) верно только Б; 4) оба суждения неверны.
5. Гидролиз жиров приводит к образованию: 1) глицерина и воды; 2) карбоновых кислот и воды; 3) глицерина и карбоновых кислот; 4) сложного эфира и воды.
6. В реакцию гидрирования вступают жиры, образованные глицерином и кислотой: 1) СН3СООН; 3) С17Н35СООН; 2) С17Н33СООН; 4) С15Н31СООН.
7. Жиры образуются в результате реакции: 1) гидрирования; 3) этерификации; 2) гидратации; 4) изомеризации.
8. Жиры не растворяются: 1) в бензине; 3) в диэтиловом эфире; 2) в бензоле; 4) в воде.
9. При щелочном гидролизе жиров образуются: 1) глицерин и мыло; 2) глицерин и предельные кислоты; 3) глицерин и непредельные кислоты; 4) глицерин и смесь кислот.
10. Мыло образуется в результате реакции: 1) этерификации спирта и карбоновой кислоты; 2) гидролиза жиров в присутствии щелочи; 3) гидрогенизации жиров; 4) гидролиза жиров под действием воды.
11. В отличие от твердого, в состав жидкого мыла входят: 1) натриевые соли; 2) калиевые соли; 3) остатки карбоновых кислот; 4) глицерин.
12. Верны ли следующие суждения об углеводах? А. Крахмал и клетчатка относятся к полисахаридам. Б. Молекула глюкозы содержит ОН-группы. 1) Верно только А; 3) верны оба суждения; 2) верно только Б; 4) оба суждения неверны.
13. К моносахаридам относится каждое из веществ: 1) фруктоза и целлюлоза; 2) глюкоза и сахароза; 3) крахмал и сахароза; 4) глюкоза и фруктоза.
14. Верны ли следующие суждения о химических свойствах глюкозы? А. Химические свойства глюкозы обусловлены наличием функциональных групп. Б. Глюкоза не вступает в реакцию с гидроксидом меди (II). 1) Верно только А; 3) верны оба суждения; 2) верно только Б; 4) оба суждения неверны.
15. О наличии альдегидной группы в молекуле глюкозы можно судить по ее взаимодействию: 1) с уксусной кислотой; 2) с оксидом серебра (ам. р-р); 3) с бромной водой; 4) с метиловым спиртом.

Answer 1

1-2
2-3
3-3
4-4
5-3
6-2
7-3
8-4
9-1
10-2
11-2
12-3
13-4
14-1
15-2