Вы знаете, сейчас наших соотечественников (если Вы из России) везде много. Это я к тому, что люди осознанно выбирают новую страну для жительства и уезжают. И еще к тому, что Вы бкдете иметь возможность говорить на родном языке с соотечественниками.
Мой брат живет в Канаде уже шесть лет. И доволен. Даже адаптация прошла как-то безболезненно. Его дочь говорит на русском и английском языках. Они с женой работают, снимают квартиру, посещают тренажерный зал, бассейн. В общем, освоились.
Еще знаю одного человека, который живет в Австралии. И тоже доволен!
В Германии у меня вообще много знакомых, в том числе и одноклассники, и одногруппники есть. Кто-то очень доволен, кто-то не очень - у всех жизнь по-разному складывается.
Поэтому мне кажется, Вам стоит просто хорошо изучить страну, которую Вы можете выбрать для постоянного места жительства. И сравнить с другими вариантами. Учесть нужно все - и политическую, и экономическую обстановку, и климат, и уровень безработицы и жизни и т.д. Оценить перспективы для вас, для Ваших детей.
Что касается меня, то я из России никуда бы не поехала! Поэтому не могу предложить Вам свой вариант страны, простите).