Насколько понимаю, речь в данном вопросе идёт о близком человеке.
Здесь есть три варианта развития событий.
Первый:
Оставить выбор на него.
Можно обойтись фразами: «хочу, чтобы ты сделал мне сюрприз». И оставить все на самотёк. Если человек знает Вас хоть немного, то выберет то, что ему кажется интересным.
Второй:
Намекнуть о сфере подарка.
Здесь уже нужно чуть больше конкретики. К примеру, это может быть книги на какую-то тему, наборы для рукоделия, украшения, косметика и т.д.. Как пример: «я хотела бы какую-нибудь книгу по искусству Франции/ того или иного автора». Подойдёт любой вариант, не дающий конкретного подарка, но в сфере Ваших интересов.
Третий:
Сказать прямо.
Можно сделать список из того, что Вам нравится. К примеру, мы с женихом заранее обговариваем, кто что хочет. Он часто показывает книги, которые хочет в подарок, а я показываю наборы для рукоделия/книги или что-то другое, указав сайт или кинув ссылку. Если Ваш подарок можно купить на Алиэкспрессе или любом другом массмаркете, то можно накидать варианты в понравившееся, а потом дать аккаунт ему и предложить выбрать подарок из этого списка. Так можно сохранить некоторую интригу и дать человеку выбрать подарок в соответствии с его материальными возможностями.