Виды, виды - даже не знаю, что отнести к видам. Способ крепления или форму поплавка, а может его функциональность. Придется написать так, как сам понимаю различия среди поплавков.
Поплавков много не бывает - это однозначно. Как правило поплавок имеет три функции: сигнализировать о поклевке, доставлять наживку на желаемую дистанцию и удерживать ее на определенной глубине.
Крепеж поплавка бывает скользящий и фиксированный. Оба эти крепежа бывают: с одной точкой крепления, двумя и более, с внутренним пропуском лески и с наружним(утверждение в ответе выше о сложной замене поплавка-это какая то ерунда). Леска с наружней стороны поплавка и крепление на кембрке, меняй сколько хочешь и никакую оснастку разбирать не надо.. Сам крепеж может быть разный, но чаще: металичесле колечки на киле и теле поплавка, крепеж кембриками за киль и антенну.
Остается форма и она может быть совершенно разной, но все же имеет свои свойства. Длинные прямые поплавки "антенна и киль", очень чувствительны и дают знать даже когда рыба на них дышит:-). Но они только для стоячей воды, так как на течении ложаться. Универсальные с округлым телом, длинным килем и антенной. Их лучше огружать по антенну, тогда рыбе меньше усилий его топить. На течении лучще плоские поплавки. Для дальних забросов есть водоналивные шарики и у них бывает горизонтальный и вертикальный пропуск лески. Но есть поплавки "стрелы" вэглеры, которые летают до 70 метров. У них огружен киль и антенна длинная. Вот в принципе все виды и формы, как правильней.
Антенны и киль на поплавках так же имеют нюансы. И какой крепеж применен при каком лове, немаловажно.