Если двигаться по дороге на Белую Калитву, затем через Лиховской мост на Ростов и далее на Краснодар, то расстояние составит приблизительно 750 км.. Зная проезд через Ростов-на-Дону, можно сократить путь километров на 15, но при этом потерять время. Всё время в пути зависит от времени суток, марки и модели автомобиля и опыта и навыков водителя. Я ночью довольно спокойно проезжал это расстояние за восемь часов, но это было лет десять назад, когда ещё жил в Ростовской области, а тогда и с ГАИ, и с камерами на дорогах было намного проще.
От Иркутска до Улан-Уде 230 км по прямой и 450 км по железной или автодороге.
Доехать можно поездом. Время в пути от 7,5 до 10 часов в зависимости от поезда. Билет стоит от 1500 до 5000 рублей в зависимости от класса вагона и расположения места в вагоне.
Также между Иркутском и Улан-Уде летают самолеты авиакомпаний "ИрАэро и "Сибирская легкая авиация. Время в пути от 40 минут до 1 часа. Стоимость билетов от 4 000 до 10 000 рублей.
По прямой, то есть не по дорогам, ~637, судя по картам яндекса.
Смотрю велогонку "Тур Швейцарии", там такие хорошие прямые и ровные дороги, что профессиональные велогонщики едут часто со скоростью 60-65 км/час. Им хватит полчаса на преодоление 30 километров. А вообще на велогонках средняя скорость 43 км/ч. Это примерно 42 минуты на 30 километров.
А вот любители ездят по разному. Например я имею среднюю скорость за летний сезон 18,9 км/ч, то есть мне надо более полутора часов чтобы проехать 30 км. Но это в среднем. У нас рельеф местности очень неровный. Если подъём в гору - это 10-14 км/ч, тут надо 3 часа. Если с горы - скорость 35-65, и времени мне надо было бы соответственно от часа до получаса, хотя нет таких длинных спусков.
Но всё у каждого любителя индивидуально. Кто-то эти 30 км просто не проедет. Кто-то проедет, но с остановками. Всё зависит и от человека и от его велосипеда.