Давайте не будем учитывать вариант, который к сожалению часто случался в полной опасности жизни пиратов, а именно ранение в глаз, когда повязка на пустую глазницу напрашивается сама собой.
Рассмотрим другую версию, которая, на мой взгляд, имеет право на существование.
Итак. У пирата оба глаза целы. Тогда зачем прикрывать повязкой здоровый глаз?
Пиратское судно догоняет купеческое, идет на абордаж и абордажная команда переходит на борт судна-пленника. Бой разгорается на палубе, юте, на носу и других судовых надстройках.
Кроме того в каждом корабле есть трюм, в котором может быть все, что угодно - от отряда засады до драгоценного товара.
Но! В трюме темно. "Хоть глаз выколи". И вот чтобы этот глаз не выкололи и чтобы пират мог лучше видеть и ориентироваться в темном пространстве трюма, он закрывал глаз светонепроницаемой повязкой.
Глаз адаптировался к темноте, зрачок расширялся и в тот момент, когда пират в трюме открывал один глаз и соответственно закрывал другой, он сразу видел, что творится в трюме и мог действовать сообразно обстановке, не тратя драгоценные секунды, ожидая, когда глаз привыкнет к темноте.
А в скоротечном абордажном бою зачастую промедление смерти подобно.