Наверно ни для кого не секрет, что при росте растения, при укреплении корневой системы, усиливается рост стебля и наоборот, с увеличением стебля увеличивается и корень.
Вот эта взаимосвязь между различными органами и их влияние друг на друга и называется коррелятивным ростом.
Собственно возможно и торможение корреляции, например, с недостаточностью питания или когда происходит отток питательных веществ, в период плодоношения, в плоды или семена.
Для примера наверно можно привести туже свеклу или другие корнеплоды. С развитием корня, увеличивается ботва, как по размерам, так и по количеству.
Другой пример, это растения, у которых имеются боковые ростки, развитию которых препятствует основной побег (например, помидоры). Поэтому люди и используют такой способ, как прищипывать верхушку или наоборот удаление пасынков.
