Климат полупустынный, засушливый, тёплый, формируется под воздействием циркуляционных атмосферных процессов южной зоны умеренных широт. Территория доступна также выносу арктических, тропических (из Средиземноморья и Ирана), а также морских (с Атлантики) и континентальных (из Казахстана) воздушных масс. Зимой редкие осадки выпадают в виде дождя или снега, который, как правило, быстро тает.
Характерны восточные ветры, определяющие сухость и запыленность воздуха летом и сравнительно невысокие температуры зимой. Господствующее положение (60-70 % летом и 80 % – зимой) занимают континентальные воздушные массы умеренных широт. В целом климат самый континентальный и засушливый на всей европейской территории России. Для климата Астрахани свойственны значительные годовые и суточные колебания температуры воздуха и сравнительно небольшое количество осадков.
Лето в городе жаркое. Наиболее жаркий месяц года – июль. Зима мягкая, малоснежная. Наиболее холодный месяц – февраль. Погода, в основном, ясная или облачная.
В целом растительный покров области отличается бедностью видового состава. На территории области насчитывается немногим более 700 видов высших растений. Большинство из них – травянистые. Деревьев и кустарников немного. Астраханская область расположена в двух природных зонах – полупустыне и пустыне. Некоторые считают, что наша область находится в зоне степей, но это совершенно неправильно. Ведь в степях почвы черноземные, а у нас таких почв нет.
Среди безобидных представителей широко распространен уж, а из ядовитых – гадюка и щитомордник. Среди птиц преобладают воробьиные породы, серые цапли, белохвосты, лебеди, серые гуси и т.д. К типичным представителям млекопитающих Астраханского края относятся сайгак, лиса, кабан, американская норка.
Медь цвет оранжевий ,не прозрачная, металический блеск, ,запаха нет . Сахар цвет белий, не прозрачний стекляний блеск, запаха нет. Уксус цвета нет, прозрачний блеска нет, запах спецефический.