Начать наверное лучше с того, что лучший ответ это выбор автора вопроса, то есть выражение его мнения относительно качества ответа. Если автор по каким-то причинам этот выбор не сделал, по истечении положенного срока это сделает модератор, и далее система.
Всё это касается только лишь содержания контента,- информации, достоверности, приличий, объёма и т.д.,- в целом общего качества ответа.
Заработок на проекте не имеет абсолютно никакой зависимости от выбора лучшего ответа, разве, что за исключением тех случаев, когда автором вопроса назначен бонус за лучший ответ. Всё таки получение этого бонуса как-никак, но относится к заработку.
Что же касается изменения своего мнения, то тут всё зависит от каждого конкретного участника и от его взглядов и предпочтений. Кто-то такой новый ответ просто плюсует, но не считает необходимым изменять свой выбор ЛО. Кто-то отталкивается только от качества ответа и может запросто изменить своё мнение и выбрать лучшим новый ответ. Трудно здесь вывести одну, и необходимую для всех ,линию поведения.
Лично мне несколько раз приходилось менять свой выбор. Но только ввиду явного преимущества нового ответа перед старым, выбранным когда-то лучшим. И наверное я скорее отношусь ко второй категории, которые смотрят именно на содержание ответа, на его информативность, на потенциальную пользу, которую этот ответ может принести и участникам проекта и сторонним пользователям интернета.