Всем начинающим рекомендуют играть открытые дебюты (е4 е5). Именно они позволяют делать быстрые развивающие ходы для легких фигур, занимая удобные позиции.
Самое популярное - это "Итальянская партия" (Итальянское начало), где нужно понимать базовые шахматные закономерности (слабость поля f7 и варианты давления на него; есть возможность гонять слона с поля с5, преобразовывая для себя преимущество в пространстве; есть возможность создать подрыв на королевском фланге, пустить в бой пешки с поддержкой ладьи, а затем и другой, а значит не делать короткую рокировку; есть неудобный размен для некоторых противников, когда ловят или отдают две легкие фигуры за ладью и пешку черных).
Игра за черных же в этом дебюте имеет шансы для многих ловушек, одна из них когда выводят своего черного Коня на поле d4, а противник неправильно начинает размен (не той фигурой), после чего, черные могут произвести взятие пешкой, а не фигурой и черные попадают под двойной удар пешки и теряют фигуру.
Второй по популярности дебют - это "Испанская партия" (Испанское начало). Но в этом дебюте основной мотив - держать Коня черных на поле с6, чтобы иметь возможность оказать давление на пешку е5 (и возможность создать сдвоенные пешки черных, путем размена Слона белых, а черные не успели или не захотели выставить Слона в защиту). Сложность для новичков в том, что они не знают, как разыгрывать королевский фланг и могут попасть под опасную атаку противника.
_
Именно благодаря Италии и Испании мир увидел игру шахматы, и именно "Итальянская партия" и "Испанская партия" были самыми первыми официальными дебютами. До сих пор популярнейшими. Но только "Итальянка" - самая легкая и заводная для постижения дебютного мастерства.