По каждому виду работы, а тем более, что касается работы, связанной с особыми (вредными) условиями, требуется разный медосмотр.
Есть соответствующие нормативы, которые, хорошо известны кадровикам.
Если соискатель пришел оформляться на работу с готовой санитарной книжкой, со свежим медицинским осмотром, то в отделе кадров смотрят - нужно ли проходить дополнительные анализы или еще-каких либо, врачей-специалистов.
Некоторые вакансии требуют ещё и наличия прививок, которые, в этом случае, так же, должны быть вписаны в санитарную книжку.
Приведу пример: я устраивалась на работу с фактором вредности (психиатрическая больница), у меня была готовая санитарная книжка, со свежим медосмотром, с голограммой Роспотребнадзора.
Мне больше ничего проходить не пришлось.
А есть вакансии с другими факторами вредности, которые, возможно, потребуют дополнительных анализов, которые, в тот набор анализов, который, стандартно делают при оформлении санитарной книжки, не входят. Например, анализ на брюшной тиф или дополнительная консультация терапевта или невролога - применительно к конкретной вакансии.