Если конкретно на карбоновые кислоты, то можно сделать 3 качественные реакции:
1. Лакумус - окрашивание р-ра в розовый цвет. 2. При добавлении р-ра Na2CO3: (пишу р-цию в общем виде) R - COOH + Na2CO3 => R - COONa + H2O + <u>CO2↑</u>- выделение углекислого газа. 3. Спирт + серная кислота (концентрированная): (пишу р-цию в общем виде) R - COOH + HO - R1 ⇔ RC - (O) - OR1 + H2O - возникает специфический запах сложного эфира.
Если конкретно на муравьиную кислоту, тогда такие качественные реакции: 1. HCOOH + <u>Cu(OH)2↓</u> => <u>Cu2O↓</u> + H2O + <u>CO2↑</u> - здесь происходит изменение цвета с синего ( <u>Cu(OH)2↓) </u> на красный осадок <u>Cu2O↓. </u>2. Реакция серебряного зеркала: НСООН + 2[Ag(NH3)2]OH =( t )=> <u>2Ag↓</u> + NH4HCO3 + <u>3NH3↑</u> + H2O