Фосфат кальция образует ионную кристаллическую решетку, где в узлах этой решетки расположены ионы кальция и фосфат-анионы. Внутри фосфат-аниона связь ковалентная и для этого аниона можно изобразить структурную формулу. Поэтому схематическая структурная формула для фосфата кальция будет следующей (см. рисунок)
A) SO3 + LI2O = LI2SO4
Б) SO3 + H2O = H2SO4
B) 3SO3 + AL2O3 = AL2(SO4)3
Г) SO3 + 2NAOH = NA2SO4 + H2O
Электроотрицательности (ЭО) водорода и фосфора мало отличаются.
Поэтому связь P - H не ионная, а ковалентная. Для ионной связи нужна большая разность ЭО. На практике ее могут дать только пары "металл - активный неметалл" (кислород, сера и галогены, гораздо реже азот, углерод, фосфор)
С другой стороны, хотя электроотрицательности водорода и фосфора отличается не сильно, но все-таки отличие есть. Поэтому ковалентная связь P - H хоть и не сильно, но все-таки полярная.
Ответ: ковалентная полярная.