Вы правы, если разумно заниматься грибным промыслом, то можно разбогатеть. Трюфель - гриб очень дорогой. Цена устанавливается за один грамм! Только представьте себе - всего за один грамм! Стоимость зависит от цвета (белый трюфель дороже), от размера (оптимальные размеры - три-семь сантиметров).
Аренда участка леса, как предлагает коллега, конечно, штука реальная. Но слишком дорогая. Если у вас есть стартовый капитал, то оформляйте аренду, охраняйте свой массив.
Но для начала лучше всего найти покупателей и превратить их в постоянных заказчиков. Реализация данного товара, который долго не хранится, - крайне важный вопрос! Заказчиками могут быть оптовые базы, магазины, консервные заводы, рестораны. Договоритесь с покупателем. Затем собирайте грибы всей семьей, чтобы не платить другим работникам. Увозите свежие грибы покупателю и получайте деньги.
**
Параллельно можно самим продавать грибы на рынке - тоже источник дохода.
Деньги пускайте в предприятие, постепенно расширяйтесь, привлекайте новых работников, сами покупайте нужные грибы у грибников, а потом перепродавайте своим заказчикам.