Дано:
m (CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) = 9,2 г
найти:
m (жира)
решение:
запишем уравнение реакции гидролиза трипальмитата, т.е. жира:
х г 9,2 кг
CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH
| |
CH – O-O – C- C15H31 + 3H2O --- > CH – OH + 3C15H31-COOH
| |
CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH
806 г 92 г
вычислим массу жира:
х г – 9,2 кг
806 г – 92 г
х = 9,2 кг∙ 806г\92 г = 80,6 кг
ответ: m (жира) = 80,6 кг
C-c- c- c-c
| | |
br ch3 br
c-c-c-c-c-c
|
ch3
ch3
|
c-c-c-c
|
ch3
Насколько я помню добавить растворимую соль кальция и магния
Fe+2HCl=FeCl2+H2
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
Ba(NO3)2+Na2SO4=BaSO4+2NaNO3
AlCl3+3NaOH=Al(OH)3+3NaCl