У меня есть аллергия на шоколад, но не весь, а только тот, что вроде "Альпен гольд", правда это чудо пищевой промышленности и шоколадом трудно назвать. К счастью, на хороший шоколад аллергии нет, но с шоколадом сейчас не усердствую Кроме того, может быть аллергия на красители, но не все подряд, а на отдельные.
Несколько лет была сильная крапивница как итог пищевой аллергии неизвестно на что, смотреть на себя в зеркало было страшно. С тех пор очень осмотрительна в выборе продуктов, внимательно читаю составы, малейшее сомнение - возвращаю на полку, никаких полуфабрикатов и готовых соусов, фрукты и овощи стараюсь покупать или в сезон, или отечественные, в общем, тщательно выбираю. И покупаю только продукты проверенных производителей. Дома всегда есть лоратадин, спасаюсь им, если что случается, но с моими защитными мерами он особо не нужен, лежит, как страховка. Когда была крапивница, помог чудесный энтерос-гель.
В беременность мне добавилась аллергия на бытовую химию и лаурилсульфат натрия, они вызывали аллергический дерматит, который лечить было особо нечем. Так что пользуюсь сейчас перчатками и всем советую.
Вообще, аллергия сейчас какой-то массовый характер принимает, лично я про нее до 28 лет не слышала. Это вызывает определенные опасения. То ли продукты у нас такие, то ли та же бытовая химия. Приходится беречься и беречься.