Сте - бель, [ ст'эб'ил' ].
С [ с ] - согласный, глухой, твёрдый, парный;
Т [ т' ] - согласный, глухой, мягкий, парный;
Е [ э ] - гласный, ударный;
Б [ б' ] - согласный, звонкий, мягкий, парный;
Е [ и ] - гласный, безударный;
Л [ л' ] - согласный, звонкий, мягкий, непарный.
Ь [ ]
7 букв, 6 звуков.