Не буду говорить, что уж совсем уж не кусается, но кусается он очень редко, поскольку неагрессивен и предпочитает в случае опасности спасаться бегством.
Как-то раз я решила поймать крупного ужа, который плавал в пруду. Смело бросилась за ним, он - от меня. Потом развернулся - и на меня поплыл. Тут уж я испугалась и поплыла от него. Потом подумала, что же это я, вроде бы сама его ловлю, а не он меня? Развернулась, и поплыла к нему - он опять от меня, но я его поймала и вынесла на берег. Уж не сопротивлялся и укусить меня даже не пытался. Но вдруг я почувствовала непереносимый запах очень тухлой рыбы и с отвращением отбросила ужа в пруд, после чего бедолага уплыл.
Только потом узнала, что ужи выделяют из своих клоакальных желез густую противную жидкость и, расслабляя мышцы, притворяется мёртвым. Запах этой жидкости отвращает врагов ужа. Вот такой способ защиты, и весьма, насколько я почувствовала на себе, эффективный. Да, еще отмечу - после общения с ужом я вымыла руки в том же пруду, запах оказался нестойким, практически сразу исчез.