Казалось бы, холодная вода должна замёрзнуть гораздо быстрее. Ведь у неё уже изначально более низкая температура. Однако, на практике горячая вода действительно замерзает быстрее. Дело в том, что горячая вода на холоде испаряется, обьём воды уменьшается и оставшееся количество замерзает быстрее.
Температура горячей воды составляет от 65 до 75 градусов.
Что касается горячего маринада при мариновании овощей,в том числе и чеснока, то я не думаю, что вы будете измерять температуру нагрева.
Нагревать маринад следует до его кипения, после чего им заливают содержимое банок.
В городе есть сеть бойлерных, каждая из которых обслуживает свой район. В этих бойлерных установлены бойлеры, в которых обычная водопроводная вода подогревается с помощью отопительной воды, той, что идёт на отопление, и по трубам горячего водоснабжения идёт по домам. Таким образом, горячая вода из крана это та же холодная, только подогретая.
Несколько лет лет назад мы с соседками интересовались этим вопросом у работника котельной и вот что он ответил: " Ни в коем случае не используйте горячую воду из отопительной системы для мытья посуды и прочих бытовых нужд, так как для более длительного сохранения и использования отопительных батарей и труб в воду добавляется незначительное количество щёлочи". Это действительно так, потому что вода из отопительной системы мягкая и немного щелочная, после соприкосновения с такой водой руки приходится очень тщательно отмывать проточной водой.Вода из отопительной системы немного ( чуть-чуть) желтовато-коричневатого оттенка (может быть это ржавчина).
Ситуация такая. 354 постановлением правительства и ЖК РФ, установлено что на все виды коммунальных ресурсов есть свой норматив на ОДС(хол влда, эл. энергия, гор вода и.т.д.) На каждый многоквартирный дом рассчитывается такой норматив. Больше этого норматива Вам управ компания начислить не может, а вот меньше может, если по показаниям приборов учета вышло меньше установленного норматива.(это надо у них потребовать начисления помесячно по общедомовому прибору учета отопления и ГВС). Понятно что абсурд гор. вода же не используется на поливку газона или мытье полов в подъезде(хотя может уборщица у Вас и берёт её с крана в подвале???) это надо всё уточнять. По умолчанию этот норматив установлен действующим законодательством за тепловые потери , при подаче горячей воды по внутридомовым инженерным сетям.Надеюсь доступно объяснил, если непонятно пишите...
