Рецепты из консервированной фасоли, что приготовить с красной фасолью?
Можно добавлять красную консервированную фасоль в разные салаты, например в винегрет. Только в салаты лучше добавлять фасоль без томатного соуса.
Также красную фасоль можно добавлять в овощное рагу. В рагу как раз подойдёт фасоль с томатным соусом.
Фасоль прекрасно сочетается с картофелем, кабачками, капустой (обычной и цветной), баклажанами, болгарским перцем. Все эти овощи вначале обжариваются с луком и морковью, можно добавить мясо, но не обязательно. Затем овощи заливаются кипячёной водой и тушатся на слабом огне. Минут за 10 до окончания срока приготовления рагу в него можно добавить банку фасоли.
Кстати, фасоль считается заменителем мяса, так как имеет похожую на белок структуру, несмотря на своё растительное происхождение.
Полендвица- фирменное блюдо наших бабушек. Они прилагали все усилия в приготовлении и угощали всех близких и родных в праздничные дни. При хорошей, сухой погоде для приготовления украинской колбасы Полендвица уходит месяц. В солевом рассоле замачивают мясное филе и потом добавляют смесь перцев, чеснока, зелени. Дают отстояться под гнётом и в проветренное место вещают сушиться до готовности. Готовое мясо будет напоминать колбасу, а натёртый чеснок и перец придадут вкус.
Википедия склоняется к тому, что это блюдо тюркских народов и монголов,а пальму первенства отдают крымским татарам, а потом чебуреки распространились по народам Средней Азии. Название чебурек имеет крымско - татарское происхождение:
Блюда из лосося отлично подходит на новогодний стол. Из этой рыбы можно приготовить прекрасные закуски на любой вкус.
Рецепт № 1. Возьмём такие продукты:
1 средний лимон.
Сливочный сыр – 300 г.,
Малосольный лосось (нарезкой) – 150 г.,
Крабовые палочки – 100 г.,
Яйца (варёные) – 2 шт.,
Укроп.
Приготовление:
Нарезаем яйца на небольшие кружочки.
Измельчаем зелень укропа и подмешиваем его к сливочному сыру, чтобы получилась однородная масса.
Теперь берём какие-нибудь формочки маленького размера (подойдут и простые рюмки), выстилаем их изнутри пищевой плёнкой таким образом, чтобы она выходила за край формочки.
Затем слоями выкладываем в формочки ломтики лосося, сырную массу, нарезанные крабовые палочки, снова сыр.
Потом кладём кружочек яйца и ломтик лосося.
Потом заворачиваем края плёнки и утрамбовываем закуску.
Далее ставим её на 1-2 часа в холодильник.
Перед подачей на праздничный стол закуску аккуратно извлекаем из формочек и плёнки и кладём каждую порцию на кружочек лимона или подходящий по размеру крекер.
Ещё можно украсить красной икрой.
А вот ещё рецепт № 2, как можно приготовить фаршированные яйца с копчёным лососем.
Возьмём такие продукты: 6 варёных яиц, 2 чайные ложки горчицы, 2 ст. ложки сметаны, 200 г. копчёного лосося (нарезанного на кубики). Ещё 1 ст. ложку нарезанного зелёного лука, соль и перец по вкусу, любая зелень для украшения, 1 лимон.
Приготовление:
Яйца разрезаем вдоль и осторожно удаляем желтки.
Смешиваем вместе до однородной массы яичные желтки, сметану, горчицу, зелёный лук, копчёный лосось.
Добавляем соль, перец, поливаем лимонным соком.
Затем выкладываем эту массу в яичные белки и украшаем свежей зеленью.
Рецепт № 3.
Вот ещё видео-рецепты, где наглядно показывают, как приготовить закуски на любой вкус из лосося:
Приятного аппетита и хорошего праздничного настроения!
Лапша быстрого приготовления, сосиски или пюре из пакетика - это все конечно же съедобно, но не полноценное и полезное питание.
К диетическим продуктам относятся куриное филе или филе индюшки, рыбное филе, овощи, грибы, творог.
Какой же обед обходиться без сытного и вкусного супа?! Но как его приготовить, что бы он был не только вкусным, но и полезным? Выход есть - это суп-пюре, который, по мнению диетологов, полезней, чем наваристый суп на зажарке! Для этого заливаем кипятком как угодно измельченные овощи: капуста брокколи, цукини, картофель, лук; добавляем куринное филе. Отвариваем минут 10-15. Если много жидкости можно немного слить "лишнюю" воду. Взбиваем блендером, добавляем нежирные сливки. Можно сверху посыпать измельченной зеленью.
Нежный и диетический суп-пюре готов!!!
Bon appétit!
Традиционные блюда православного Рождества, как известно, кутья либо сочиво и взвар. Причём рецепты кутьи имеют варианты, а вот сочиво готовится только с применением риса.
Если идти по традиционному пути, то на рождественском столе должно присутствовать первое блюдо, в качестве которого может выступить ушное - тоже имеются варианты.
Что касается других перемен, то общий счёт блюд - двенадцать, а выбор за Вами. потому что у каждого человека свои пристрастия в еде. Вот варианты: тут и рецепты и фото готовых блюд.
Также существуют православные сайты и с недавних пор они тоже стали размещать пошаговые и иллюстрированные рецепты.
