Жалко, что вопрос ограничен этими двумя вариантами, ведь лучше выходить замуж за того, кто на этапе ухаживания уже для вас горы сворачивает. И там не особо важно какой у него семейный статус.
Тем не менее, попробуем разобраться кто такой разведённый мужчина и кто такой вдовед.
Обычно, мужчина не является инициатором скандалов, предполагаю, что и идея развода может принадлежать не ему. Значит надо понять - что же он случилось (что сделал или не сделал он, или бывшая жена), почему всё закончилось разводом. Если человек хочет построить с вами серьёзные крепкие отношения, то он расскажет сразу и без утайки, каким бы глупым, странным или страшным ни бы ответ. Если не хочет рассказывать - значит либо не отпустил прошлое, либо серьёзно вас не воспринимает (так что зачем ему раскрывать вам душу). Доверяйте своей интуиции - если ответ заставил вас усомниться в том, что это отличная партия для вас - смело отказывайте.
Вдовед, на мой взгляд, это человек, который любил свою жену и готов был прожить всю свою жизнь с ней. И если бы не её смерть, он бы и не смотрел в другую сторону. Но сразу считать его хорошим вариантом не стоит, надо помнить, что каждая жена "воспитывает" своего мужа под себя. То есть, муж усваивает привычки, что нравится/что не нравится, как реагировать/как не реагировать и множество других нюансов, в зависимости от длительности совместной жизни. Чем больше мужчина любил жену, тем больше времени ему нужно, чтобы смириться с её утратой, и не всегда он подумывает о новой женщине. Мужчины более аскетичны, чем мы женщины, и если их устраивает положение вещей таким, как есть, то они не склонны что-то менять. Тут скорее новой женщине нужно проявить себя и снова вдохнуть жизнь в такого мужчину. (Вспомнилось произведение "А ещё я танцую", авторы Жан-Клод Мурлева и Анн-Лор Бонду. Там повествуется про отношения через переписку между незамужней женщиной и мужчиной, от которого ушла жена)
Хочу подытожить такой мыслью: в каком бы семейном статусе ни был мужчина, главное - что он делает для вас на этапе до замужества. Чем больше и приятнее его поступки, тем больше уверенности в серьёзности своих намерений. Потому что после замужества, мужчина как бы "выполнил свою миссию" и перестаёт быть принцем на коне, и теперь ваша очередь вкладываться в отношения.