Не совсем корректная формулировка вопроса, но это, как я понимаю, вина редакторов пропустивших именно такое описание в одном из вопросов викторины или игры на эрудицию, типа, "Кто хочет стать миллионером", в пользу чего говорит тот факт, что в качестве возможного верного ответа предлагается сразу четыре варианта.
В данном же случае ошибка вкралась именно в описание самого вопроса: стрелки часов соединяются лишь внутри механизма, с помощью шестеренок, чтобы обеспечить более быстрое движение минутной стрелки относительно движения часовой. Если бы часовая и минутная стрелки были жёстко соединены болтами, заклёпками или сваркой, то они двигались бы одновременно и с одинаковой скоростью.
Деталь же, форму которой предлагается назвать, является, по сути дела, стопором или ограничителем движения, не позволяющим стрелкам вывалиться, ну, или, в крайнем случае, заглушка, препятствующая попаданию пыли, влаги и т.п. в сам механизм.
Форма же этой детали, по всей видимости остаётся неизменной со времён Советского Союза - это пятиконечная звезда, которую хорошо видно на крупном плане циферблата курантов на Спасской башне Кремля:
В общем, верным ответом на этот вопрос будет: звезда