На семиструнной мало сейчас играют, но вопрос, понятно что не в этом. Если это акустика, и играешь недавно, можно с нейлоновых попробовать, и перейти потом на металлические. В металлических надо учесть толщину струн - от этого будет зависеть натяжение грифа. От жестких струн его может погнуть, вернее выгнуть. А на электрогитару можно ставить любые металлические, а жесткость может быть любой. И еще. На акустику есть серебряные, бронзовые, в основном, но нужно время, чтобы на одной гитаре услышать и те, и другие.
Да очень просто ! Обратиться за советом к специалистам-профессионалам ! Они и посоветуют с удовольствием, и всё объяснят ! Их можно найти в любом ресторане, где живьём играют музыку, там много спецов высокой квалификации. И они с удовольствием помогут в выборе гитары !
Я помимо своей основной педагогической профессии в свободное от работы время обучаю в частном клубе детей и взрослых играть на гитаре по собственной технологии, которая формировалась у меня в течение 20-ти лет(возглавлял детский клуб авторской песни). Обучаю не классической игре по нотам, а умению исполнять под аккорды эстрадные и бардовские песни.Обучаю ускоренно: через довольно короткое время люди начинают играть, и им это нравится. И Вы знаете, от желающих отбоя нет. Люди приходят и платят за это деньги. Поэтому скажу, что гитара по-прежнему в тренде, еще как в тренде.
Легче освоить то, на чем охота играть.
Если вам не охота играть на гитаре, то и через 10 лет вы не будете играть на хорошем уровне. Вас будет обыгрывать человек который всего 1 год занимается гитарой, но с любовью и интересом. Укулеле, не проще гитары хоть и может так показаться, если вы играете на ней, но мечтаете о гитаре, то вряд ли достигните хороших результатов.
Прежде всего вам должно нравиться, то чем вы занимаетесь, и доставлять удовольствие. Например математика очень интересная наука, но почему то это именно тот предмет которые многие не любят, и за 9 - 11 лет, не так и не могут в ней разобраться. Есть люди которые за 10 лет не могут чему-то научиться, а есть те кто за 5 лет становиться профи.
Ничего в этом случае Вы сделать не сможете. Она в любом случае будет расстраиваться и даже не зависимо от того, играете Вы на ней каждый день или она стоит и пылится в углу.