Как-то помнится смотрел одну интересную познавательную передачу, в которой капраз и обсуждался этот вопрос. В качестве экспериментаторов выступали ведущие, а пробы ставили на велосипеде и мотоцикле, специально предупредив зрителей в самом начале передачи, что с человеком такие эксперименты не пройдут, так как человек физически не способен к необходимым скоростям. Так вот, ведущие проводили подробные расчёты, рисовали схемы и графики и в результате этих подсчётов пришли к выводу, что скорость движения будет величиной непостоянной, так как здесь будут играть роль различные характеристики,- вес, площадь опоры, направление ветра и что-то, что-то там ещё,-всего не помню. После очередных расчётов было установлено, что скорость движения мотоцикла должна быть не меньше чем 80 км/ч. Начали эксперименты. Глубина воды на специальном участке составила 20 см. Но при какой бы скорости мотоциклист не заскакивал на этот участок, по поверхности воды он проехать так и не смог. Даже разогнавшись далеко за сотню. Среди фраз ведущих были цифры и в отношении человека и там они тоже колебались, начиная где-то от 70 - 80 км/ч. Но увы, точной скорости движения челове а по поверхности воды никто назвать не сможет, так как установить её опытным путём не представляется возможным!
Если верить эзотерикам, то где-то давно читала, что это может быть диагностикой энергетики дома. Что в домах, где вода стекает против часовой стрелки в водопровод, плохая энергетика, в семье из-за этого проблемы, разлады и конфликты. Ну и наоборот. Нужно это дело устранять.
Основная причина движения,это закон сохранения энергии(если чтото,гдето убывает,значит чтото гдето прибывает).А дальше:разница в плотности(вода более солёная),разница в температуре,гравитационное воздействие небесных тел(приливные волны от луны),атмосферная циркуляция.Сочетание всех факторов и вызывает течения.
Сейчас тоже продаются длинные смесители. Вы просто плохо искали. Посмотрите ассортимент в интернет-магазинах.
Сила Кориолиса (закручивает в разных областях с разной силой, зависит от удаленности от экватора и полушария).
Разница температур в разных областях, что сказывается на испарении, изменении плотности.
Влияние течения рек, впадающих в моря и океаны.
Наличие, форма суши (континентов и т.д.), разница температур воды и суши, что сказывается на изменении температур прибрежной воды, направлении и силе ветров.
Донный рельеф, разница в глубинах, наличие вулканов и вулканических поясов.
Интенсивность нагрева Солнцем суши и водной поверхности.