Может и существует, но пока ещё мало распространена, мало известна широкому кругу возможных потребителей.
В принципе такая специализация вполне возможна.
Сейчас в удаленный формат перешли организация праздников, в том числе детских, проведение торжественных мероприятий и т.д.
Формат таких мероприятий схож с обсуждаемым форматом.
Думаю, найдется достаточно желающих для такой работы.
Хотя есть ряд технических моментов.
Спиртное у каждого свое, что "несколько разрушает" традицию. Кстати, оно может оказаться разного качества. Это ещё больше может "пошатнуть традицию".
Ограничена возможность проявления эмоций. Условно: "А как же не обняться после слов: "Ты меня уважаешь?"
Одним словом, атмосфера не совсем та.
Но, при отсутствии полноценной замены, этот вариант будет постепенно распространяться.