Потому что рыночная экономика работает не в вакууме. И законы экономики тоже не существуют, и не работают, в отрыве от всего, в отличие от законов физики. Хотя они столь же непреложны.
Рыночная экономика - это совместный "продукт" РАЗНЫХ условий, и одним из важнейших, без которого ни о какой нормальной рыночной экономике говорить нельзя, является защита частной собственности и свобода хозяйствующих субъектов. Не вседозволенность, а именно свобода.
Почему это важно: потому что только будучи уверенным, что собственность никуда не денется, что не придут специальные товарищи и не переведут эту собственность на себя, или на других, более правильных пацанов, можно что-то делать. Можно заниматься планированем своего бизнеса, можно работать на перспективу, можно вкладываться в развитие своего бизнеса, в какие-то исследования, в разработку новых технологий или как минимум новых товаров. Если ж такой уверенности нет, если в любой момент могут нагрянуть братки с корочками и всё на фиг отобрать, - то какой смысл надрываться, какой смысл вкладывать полученную прибыль обратно в бизнес, для его развития? Да гори оно всё огнём! Урвать побольше и слинять, пока не отобрали, вот и вся "стратегия".
То же самое со свободой ведения бизнеса. Ограничение тут должно быть только одно: требования законодательства. Всё. Бизнесмен в условиях рыночной экономики волен и должен сам решать, как ему вести свой бизнес, сколько и чего производить и кому и почём продавать. Это его риск и его ответственность. Никто не имеет права диктовать ему - "туда не ходи, снег башка упадёт, совсем мёртвый будешь". Ну разве что собрание акционеров - но это частный случай. Те еж яйца, только в профиль. Это акционеры рискуют своими деньгами, вложенными в бизнес (собственник оказывается коллективным, вот и вся разница с индивидуальным или семейным бизнесом).
А теперь достаточно посмотреть, выполняются ли эти непременные требования в наших палестинах. И сделать вывод, возможна ли нормальная работа "рычагов" в отсутствии свободы предпринимательства, реальной свободы, а не декларативной, и в отсутствии хоть какой-то защищённости частной собственности.