Во-первых, мне кажется, многие не видят разницы между "все включено" и "шведский стол". Это очень печально. Потому что проблема, стоящая сегодня перед всеми туристическими странами, особенно Турцией - не столько принцип "все включено" как таковой, но система питания, при которой туристы, извините, ведут себя как свиньи. Т.н. "шведский стол", при котором туристы устраивают обжираловку, хватают всё подряд, многое раскидывают и т.д., хотят отменить уже давно. Как минимум пару лет я слышу обсуждения этого вопроса. Думаю, причины ясны: затраты на еду слишком велики при таком способе питания, причем много продуктов просто выбрасывается. Именно отмену шведского стола многие наши туристы принимают за полную отмену принципа "всё включено", что конечно ошибочно.
В действительности отмена принципа "всё включено", к которой сейчас призывают власти Турции, связана со стремлением развивать внутренний рынок. Сейчас турист сидит только в гостиничном комплексе, так как здесь ему и предоставляют и питание, и развлечение. Как говорится, за всё заплачено. При этом город денег не получает: туристы не ходят по городу, не едят в кафешках. Поэтому власти предлагают мотивировать туристов на более активный и разнообразный отдых, отменив систему "всё включено". То есть теперь, по мнению зачинщиков этой идеи, турист будет меньше платить отелю, но больше денег будет оставлять у местного бизнеса, способствуя развитию внутреннего рынка.
Конечно, эта идея была озвучена в связи с кризисом, но на мой взгляд, проблема с "All inclusive" назревала давно, так что лично мне кажется, что эти изменения рано или поздно всё равно бы произошли, независимо от отношений между США и Турцией.
