На свету в листьях происходит процесс фотосинтеза, в результате чего и образуется хлорофилл, который окрашивает листья (как впрочем и траву) в зеленый цвет.
Намного выразительнее, если речь идёт о фотографиях прошлых лет, что делались фотоаппаратом, а не нынешними телефонами. Те, что во многих семьях хранятся в альбомах. Я рассматривала в мае месяце фотографии фронтовые и портреты, сделанные в Германии после Победы - лет им сколько, великолепны. Группа солдат сидят у водоёма, лица можно узнать, выразительны. А цветные - 10 летние никуда не годны, смешные просто. Я спрашивала об этом мастеров.
Чтобы напечатать чёрно-белую фотографию нужна аппаратура и плёнка, а для цветной нужны ещё фильтры, чтобы всё чётко передать нужны фотофильтры при печати больше десятка - всех оттенков, такого ни у кого не было, всего основных несколько, а те, что были, стекло ухудшало качество, потому смазанные линии, не чёткое выражение лиц, глаз...
И бумага у чёрно белых зернистая, цветные - глянец.
Когда я был в 10-м классе (1980), то наша преподавательница биологии (женщина исключительных эрудиции и педагогического уровня) нам как раз объясняла, что биологическое разнообразие имеет свои ограничения и проводила пример с окраской овчины - та может быть белой, черной, коричневой, бежевой, а вот красной, синей, зеленой - никак. Просто имманентные свойства бараньего генотипа таковы, что пигмент таких причудливых цветов в принципе не может образоваться - отвечающие за пигмент (меланин) гены не могут мутировать так, чтобы тот покраснел, позеленел и прочее. То же касается и многих других животных - спектр возможных генетических мутаций (в силу опять же - внутренних свойств генов, ДНК) не столь широк. У бабочек, райских птиц данный спектр оказывается значительно шире.
Люпины очень красивые цветы. Бывают фиолетово-синие, малиновые, розовые, белые люпины. В природе они легко сеются и переопыляются. Это может быть одной из причин изменения цвета.
Если говорить об изменении цвета при пересадке, то здесь, конечно, играет роль состав почвы (более кислой или более щелочной), в которую вы переносите растение. В зависимости от этого цвет люпина может меняться в более розовую или синюю стороны. Подобный механизм перемены цвета в зависимости от кислотности почвы имеют еще, например, гортензии крупнолистные.
Понятно, что летний и весенний зеленый цвет листы обеспечивается хлорофиллом, ярко-зеленым пигментом, который отвечает за получение кислорода в процессе фотосинтеза. Осенью хлорофилл разрушается и зеленый цвет листвы исчезает. Но это не значит, что листья становятся бесцветными. Нет, ведь в них содержатся и другие красящие вещества, например почти во всех листьях есть пигменты каротин и ксантофилл, которые имеют как раз желтый цвет. После исчезновения хлорофилла они становятся видимыми и листва окрашивается в желтый. Однако это не все. В зависимости от состава листвы, в ней при распаде хлорофилла могут образовываться различные антоцианы - также пигменты, которые могут иметь оттенок от красного до фиолетового. Вот смесь этих пигментов и дает свой уникальный цвет листвы для разных деревьев.