Зимой в городах к изначально городским птицам (воробьи и голуби) добавляются лесные. Часть птиц, которые не улетают на зиму в тёплые края - перелетают зимой из леса в город. В нашем регионе (Актобе, Казахстан) это только синицы, сороки, дятлы, поползни и горлицы. Но и в городах не особо можно прокормиться. На помойках и во дворах рыщут голодные кошки. Поэтому надо строить для птиц кормушки.
Синицы и поползни любят семечки - подсолнечные, дынные, кабачковые (тыквенные тоже, но их надо разрезать - они слишком большие и толстокорые). Причём поползни совсем никого не боятся - садятся на кормушку, даже когда на подоконнике за стеклом сидит усатый враг. Они прячут семечки в расщелины на коре деревьев, и потом эти семечки находят дятлы. Воробьи - уж на что городские птицы, а трусливые: чуть человек в комнате шелохнётся - они стайкой взлетают с кормушки. А любят воробьи подсолнечные семечки и крупы (самые разные - от пшена до гречки и риса), хлебные крошки, травяные семена.
Голуби и горлицы - хоть одного происхождения птицы, но поведение на кормушках у них резко отличается. Голуби - дерутся на кормушках так, что только перья летят, знают, что такое стекло, и не боятся, когда за стеклом сидит кошка. Горлицы - пугливые, садятся поодиночке, редко - парами, и сразу срываются, даже когда кто-то проходит внизу. А любят голуби и горлицы подсолнечные семечки, цельные зёрна - из пшена они выклёвывают просо - и хлебные крошки. Голуби, кроме того, едят спелую кукурузу.
А вот сороки и вороны на кормушки не садятся вообще. Не знаю, почему.