Для того чтобы зерно начало прорастать, требуется наличие воды, тепла и кислорода воздуха.
Вода необходима для набухания зерна и проявления жизнедеятельности ферментов. Зародыш поглощает воду быстрее, чем эндосперм; под влиянием неравномерного набухания частей зерна при прорастании разрываются оболочки зерна.
Крахмал под влиянием ферментов по мере прорастания зерна превращается в растворимые сахара, которые перемещаются в зародыш.
Д. Н. Прянишников показал, что находящийся в эндосперме белок расщепляется с образованием аминокислот и небольших количеств аспарагина и глютамина. Азотистые вещества, вступая в реакции с продуктами расщепления углеводов, служат для синтеза новых белков в растущем зародыше.
Потребность прорастающих зерен отдельных злаков в воде неодинакова. По Гоффману, для набухания и начала прорастания зерна пшеницы требуется воды (в % к весу воздушносухих семян): пшенице 45,6, ржи 57,7, ячменю 48,2, овсу 59,8, кукурузе 44, просу и сорго 25.
Для сравнения можно указать, что семена бобовых культур для набухания требуют воды 100— 125% от своего веса. На быстроту поглощения воды оказывает влияние температура среды, концентрация почвенного раствора, структура и крупность зерна.
Набухание протекает тем энергичнее, чем выше температура воды, хотя общее количество поглощенной воды остается почти одинаковым. На почвах с повышенной концентрацией солей набухание, а затем и прорастание затягиваются.
Структура зерна также оказывает большое влияние на быстроту поглощения воды. Мучнистое зерно пшеницы поглощает воду энергичнее, чем стекловидное. Крупное зерно медленнее поглощает воду, чем мелкое.
Для получения дружных всходов посевной материал должен быть выравненным. Пленчатые зерна набухают медленнее, чем голозерные.
Прорастание хлебов начинается при минимальной температуре, свойственной зерну каждой культуры.
В климатических условиях нашей страны оптимальная температура для появления всходов и начального роста при обычных сроках посева пшеницы, ржи, ячменя и овса находится между 6— 12°, проса, кукурузы и сорго 15—18° и риса 18— 22°, хотя физиологические оптимумы температуры выше (у хлебов I группы около 20°, у II группы — 25—27°).
При дальнейшем повышении температуры прорастание начинает замедляться, по достижении определенного, высшего предела роста останавливается. Температура, лежащая за максимумом, не только вредна, но даже губительна для жизни растения. Температура ниже минимума лишь останавливает прорастание.
На дружности прорастания отрицательно сказывается недостаток воздуха. При избытке влаги приток воздуха к семени уменьшается, отчего резко снижается прорастание. По мере развития проростка потребность в кислороде увеличивается.
Отсюда понятна вредность чрезмерно глубокой заделки семян, особенно на тяжелых почвах, и образования почвенной корки на поверхности почвы, затрудняющей доступ воздуха к проросткам.
Ге́терозиго́тными называют диплоидные или полиплоидные ядра, клетки или многоклеточные организмы, копии генов которых в гомологичных хромосомах представлены РАЗНЫМИ аллелями. Когда говорят, что данный организм гетерозиготен (или гетерозиготен по гену X), это означает, что копии генов (или данного гена) в каждой из гомологичных хромосом несколько отличаются друг от друга.
Гомозиго́та — диплоидный организм или клетка, несущий ИДЕНТИЧНЫЕ (одинаковые) аллели в гомологичных хромосомах.
Гаплоидный набор хромосом - (синонимы: гаметический набор хромосом, одинарный набор хромосом) совокупность хромосом, присущая зрелой половой клетке, в которой из каждой пары характерных для данного биологического вида хромосом присутствует только одна; у человека гаплоидный набор хромосом представлен 22 аутосомами и одной половой хромосомой.
Диплоидный набор хромосом - (синонимы: двойной набор хромосом, зиготический набор хромосом, полный набор хромосом, соматический набор хромосом) совокупность хромосом, присущая соматическим клеткам, в которой все характерные для данного биологического вида хромосомы представлены попарно; у человека диплоидный набор хромосом содержит 44 аутосомы и 2 половые хромосомы
<span>. Каждое годичное кольцо состоит из двух слоев: ранней (весенней) древесины, образовавшейся весной или в начале лета, и поздней (летней) древесины, которая образуется к концу лета. Ранняя древесина светлая и состоит из крупных, но тонкостенных клеток; поздняя древесина более темного цвета, менее пориста и обладает большей прочностью, так как состоит из мелкополостных клеток с толстыми стенками. </span>