Как называется рыба японский желтохвост, что о ней известно, как готовят?
1 ответ:
В России эту рыбу называют просто желтохвостом или японской лакедрой. Это довольно крупная рыба из семейства ставридовых и обитает в Восточной Азии, а именно в прибрежных водах от Тайваня, Японии и Кореи до Приморья, Сахалина и южных Курил.
Это очень ценная промысловая рыба, а в Японии - это своего рода культ, её специально выращивают в садках или специально огороженных участках моря. Японцы едят его даже сырым и его сочное и нежное мясо повсеместно используют для приготовления суши, роллов и сашими.
Японские повара даже придумали своё название для этой ценной рыбы, а именно "бури".
Посколько эта рыба очень эстетично выглядит на столе, то японцы любят ее солить или запекать целиком. Рецептов много, как истинно японскиз, так и российских, было бы желание, а рецепт всегда наёдётся.
Раз так, то ответом на данный вопрос следует считать - Бури (4 буквы).
Читайте также
Порой позавидуешь составителям кроссвордов, ведь они могут предоставить вопрос так, что будешь долго ломать голову , а кто или что же это ? Видимо это относится и к данному вопросу.
Лично мне не известны рыбы пресноводных водоёмов, которые бы свистели как разбойники нападая на добычу. Однако, есть одна рыба, которую частенько называют " речной разбойник ", так что и про свист упомянули ради этого. Так вот Речной разбойник - это не кто иная как щука, которая является прожорливым хищником и питается в основной рыбой ( плотва, окунь, ёрш, подлещик, густера, пескарь, голец, гольян, бычок-подкаменщик и т. п. ), также она может поедать и своих более мелких сородичей.
Так что ответом на заданный вопрос является пресноводная рыба - Щука.
Есть такая интересная рыба название которой состоит из 4х букв. Она плоская.У нее большие грудные плавники сросшиеся с головой, острый хвост.А расцветка верхней части приспособлена к тому месту где рыба обитает.Эти рыбы живут и в морях и в реках.И в в северных морях и в южных. Даже в Арктике и в Антарктике.Они бывают и не большие и огромные до 6-7 метров в длину.Эти рыбы хищные. Они питаются моллюсками, раками и даже мелкой рыбой.
Эти рыбы наряду с акулами таинственные старожилы морских глубин.
В Австралии встречаются и "летающие" скаты. Они выпрыгивают из океана, пролетают расстояние по воздуху и снова ныряют в океан
Среди этих рыб есть рыбы которые используют для защиты электрические разряды. Электрические разряды формируются из специального органе.
В океанариумах обязательна есть эти экзотические рыбы, которые неизменно привлекают интерес публики, особенно детей.
Крупная хищная рыба с плоским телом называется скат.4 буквы.
Рыба,родня трески это дорш ещё называю сайда (морская треска),длина 40-60 см. и есть самые крупные длина до 2 м.Водится в области Атлантического океана.Используют рыбы в кулинарии: её жарят,тушат,запекают,варят супы,заливное и маринуют.Из неё готовят салаты и закуски,добавляют к овощным блюдам.Мясо богат витаминами группы В(полезна для кровеобразования) и витамина РР(для профилактики и лечения печени,желудочно-кишечного тракта).Содержит натрий,магний,фтор и йод а также много фосфора(полезно для мозга)и кальция,а также калия(для роботы сердца),содержит сера(действует на состояние ногтей,волос и кожи). Мой ответ ДОРШ (4 букв).
Ложный палтус, по-другому азиатский паралихт, относится к лучеперым рыбам и распространен в Японском, Желтом и Восточно-Китайском морях. В российском заливе Петра Великого в Приморском крае он встречается в единичных экземплярах. Зато в Корее, Китае и Японии эта рыба является объектом рыбного промысла и рыбоводства.
Внешне ложный палтус напоминает всем знакомую нам камбалу. И, также как и камбала, является донной рыбой. Цвет стороны его тела, обращенной ко дну - молочно-белый, а наружной, на которой находятся глаза - коричневый или оливковый с темными пятнами. Длина этой рыбы достигает 80 сантиметров.
В Японии ложного палтуса называют хирамэ.
