Question

Как состояние кишечной флоры влияет на работу мозга? Есть ли связь?

Answer 1

Мозговая ткань на 70% состоит из жиров, 17% белков остальное вода и другие материалы.

Единственная энергия, которую может усваивать мозг это углеводная.

Жиры и белки окончательно распадаются в 12-перстной кишке и на всем протяжении тонкого кишечника всасываются, белки в кровь, жиры в лимфу. Скорость всасывания зависит от количества транспортных белков в организме.

Кишечная микрофлора занята разложением того, что не разложилось под воздействием кислоты желудка, желчи и ферментов поджелудочной, а также вырабатывает некоторые витамины и защитно-восстановите­<wbr />льные ферменты для кишечника.

Из выше описанного, можно сделать вывод, что кишечная микрофлора, если она не патогенная, мало влияет на работу мозга. Патогенная же, ворует лишь кислород у мозга. Большее влияние оказывает здоровая работа других органов - печени, желудка, поджелудочной и желчного пузыря.

Яркий пример - младенец. Кишечник младенца стерилен и первые месяцы в нем есть только бифидо и лакто бактерии матери, которые поселяются в толстом кишечнике и заняты разложением казеина. Другая микрофлора начинает поселятся в период когда еще жевательных зубов нет, а грубая пища присутствует. Бактерии проникают с крупными кусками пищи, шелухой, кожурой, всем тем, что желудочный сок не может разложить до протопищи.

Младенец и ребенок дольше получающий протертую пищу или материнское молоко, с микрофлорой только в виде лакто и бифидо бактериями, абсолютно не страдают умственной отсталостью.

Answer 2

Только что прочитал недавно изданную у нас научно-популярную книгу Дэвида Перлмуттера «Мозг и кишечник», которая почти полностью посвящена этому вопросу. Автор подробно рассказывает о том, что кишечные бактерии в ходе своей жизнедеятельности вырабатывают вещества, управляющие работой человеческого мозга и определяющие целый ряд процессов, связанных с обменом веществ, развитием определенных заболеваний, а также поведенческими реакциями и даже когнитивными способностями человека. Крайне увлекательная книга, рекомендую к прочтению.