После проведения вакцинации животных против сибирской язвы, их забой разрешается не ранее чем через 10 суток, с момента вакцинации.
Этот десятидневный срок дается на период формирования иммунитета, который как раз в это время и происходит.
Конечно, возможен и вынужденный убой, но в таких случаях мясо животных необходимо подвергать высокой термической обработке, которая возможна только на мясоперерабатывающих предприятиях.
Хотелось бы заметить, что в случае гибели животного в течении первых десяти суток после такой вакцинации, туп животного подлежит уничтожению (сжиганию).
Касаемо например молока, то здесь тоже есть ограничения по его использованию в первые десять суток, после вакцинации дойной коровы. Такое молоко можно использовать исключительно после кипячения для кормления телят. Для употребления такого молока людьми — запрещено.
Все такие ограничительные меры, связаны с тем, что сама вакцина против сибирской язвы, является живой и состоит из взвеси ослабленных живых спор. Эти споры уничтожаются в организме животного после образования иммунитета и не ранее чем через 10 суток.