hv
H3C - CH3 + Cl2 ----------> H3C - CH2 + HCl
|
Cl
(спирт.)
H3C - CH2 + KOH ---------> H2C = CH2 + KCl + H2O
|
Cl
H2C = CH2 + H2O -----> H3C - CH2 - OH
O
//
H3C - CH2 - OH + 4KMnO4 + 4KOH ----> H3C - C + 4K2MnO4 + 3H2O
\
OH
........................................................................
Основные изменения белков при тепловой обработки мяса это их
денатурация
В органических веществах химическая связь между атомами углерода-<span>ковалентная неполярная (ответ 2).</span>ковалентная неполярная-это наиболее распространенный вид химической связи между атомами углерода(например,в органических веществах <span>С-С или С=С и т. д.</span>).
V2+5O5-2 - оксид ванадия, (у ванадия +5, у кислорода -2)
Сa+2OH-1Cl-1 - гидроксохлорид кальция (у кальция +2, у OH -1, у Сl -1)