Это вопрос из того же ряда, что и "мне что купить - брюки, шорты, джинсы или бриджи?"
У всех этих девайсов разное предназначение, поэтому выбор надо делать исходя из Ваших собственных потребностей. Универсального ответа тут нет и не может быть.
Прежде всего нужно чётко понимать сценарий использования. Для чего покупается недешёвая техника. Что именно вы собираетесь с ней (на ней) делать, какие задачи решать.
Если это нужно для студента - один подход, если для бизнесмена - другой, если для игр - третий, и можно придумать ещё четвёртый, пятый и двенадцатый.
Поэтому надо просто понимать плюсы и минусы того или иного выбора.
Нетбук можно сразу отбросить, это уходящий класс устройств, и вместо него рассматривать планшет. Поэтому четвёрка такая: обычный декстоп, моноблок, ноутбук, планшет (возможно, с клавиатурой).
Обычный декстоп, как правило, мощнее прочих по своим чисто вычислительным возможностям (имеется в виду - больше вычислительных попугаев за те же деньги). Несомненный плюс десктопа - что это "конструктор". В любой момент можно вынуть из него какой-то блок и поставить другой, помощнее. Можно без проблем нарастить память, поставить дополнительный винчестер, даже заменить процессор. Или вообще всю начинку - и материнскую плату, и процессор, и видеокарту. У десктопа нормальная полноразмерная клавиатура, причём её можно выбрать по своему вкусу и под свои привычки. Десктоп незаменим для лабораторного применения, потому что только в него можно воткнуть какую-то свою специализированную фанерку - контроллер оборудования, систему сбора данных (GPIB) и т. п., хотя это применение и не домашнее. Минусы десктопа столь же очевидны: это стационарная вещь. Как, скажем, радиола "Эстония" по сравнению со "Спидолой" (для тех, кто помнит...)
Ноутбук, современный, по своим вычислительным возможностям мало уступает десктопу. Практически всё, что можно делать на большом ящике, можно делать и на компактном ноуте. Ну может займёт на 10-20 процентов больше времени. Но зато в любой момент можно взять и пойти куда угодно, что незаменимо для студента или для бизнесмена. А частенько и для инженера. Но опять же минусы. Прежде всего полная (или почти полная) неремонтопригодность. Ноутбук - неразборная вещь. В нём нельзя заменить процессор или видеокарту. Иногда можно добавить памяти, иногда - крайне редко - можно поставить винчестер большей ёмкости, но это далеко не всегда (для SSD - практчиески невозможно). В нём нельзя заменить экран. Вообще нельзя. Вот какой есть - с таким и живите. Можно, конечно, подцепить внешний монитор, но работать с двумя экранами РАЗНОГО РАЗМЕРА - это просто ужас (знаю, приходилось...). Далеко не во всех моделях есть CD-очко. У него не всегда удобная клавиатура, особенно у компактных моделей. Ну тоже можно присобачить внешнюю клавиатуру, до кучи и внешний винчестер, внешний монитор... только это получается суп из топора. Если всё внешнее, а ноут под столом спрятан, - на фига он вообще нужен? За меньшие деньги можно купить нормальный десктоп. Поэтому ноутбук - выбор тех, кому нужна мобильность при сохранении вычислительных ресурсов.
Моноблок во многом наследует недостатки ноутбука, лишаясь многих его достоинств. Да, конечно, экран там получше ноутбучного. И клавиатура тоже нормальная. Но вот всё, что касается неразборности и отсутствия возможности чего-то внутри заменить - в полный рост. И с собой его тоже не возьмёшь. Поэтому моноблок разумен только для стационарного применения и лишь тогда, когда остро стоит проблема "куда блин деть этот чёртов ящик чтоб под ногами не мешался?!" Кстати, плюс моноблока - минимизация числа разных проводов (впрочем, беспроводные клава и мышка решают эту проблему и для обычного компа).
Планшет - это тоже некий паллиатив. Прежде всего по своим вычислительным возможностям. Как правило, в планшетах стоят довольно слабые процессоры, довольно слабые видеокарты и вообще никакая память. Поэтому планшет годится чисто для развлечения и для каких-то простеньких действий в тырнете типа фотки полистать или чё-то почитать в поезде. Ни для какой работы, даже не очень серьёзной, планшет не годится, особенно планшет без пристёгиваемой к нему клавиатуры. Набирать текст, тыкая пальцем в экран, половину которого занимают нарисованные буковки, - это занятие для тех, кто "понимает толк в извращениях"... Так что планшет купить можно, но - только как дополнительный аксессуар, но не как основной инструмент.
Ну а дальше - думайте сами, решайте сами...