Фитин.
Сразу о его свойствах и его неприятной особенности способствовать деминерализации.
Что это значит: фитин препятствует усвоению некоторых полезных минералов организму человека. Например, кальций: если употреблять в избытке углеводы, в которых и содержится фитин, можно лишить себя возможности полностью и полноценно усваивать кальций, поступающий из других продуктов. Ну конечно это неприятное явление, а потому даже маленьким детям есть ограничения в дневной норме потребляемых углеводов. Даже не коробочках с детскими кашами пишут эти ограничения, вот только зря не указывают причину (так было бы доходчивей).
Фитин есть в: злаках, бобовых. Большая часть находится в наружном слое зерна и потому хлеб из рафинированной муки содержит меньше фитина.
Стоит особо отметить манную кашу: ведь на ней выросли поколения, а только теперь мы начинаем говорить о её бесполезности.
Много доводов о её вреде именно из-за этого самого фитина, но точно так же есть указание на такое же содержание фитина и в овсянке. Специалисты просто рекомендуют не делать основой своего рациона одну определённую кашу, вообще не делать основой своего питания только кашу. Углеводные диеты не приветствуются (например, знаменитая гречневая).
Но и эффект декальцинации присущ в большей степени при следующих условиях:
- Эффект этот более сильно выражен, когда меньше соотношение кальция и фосфора.
- Так же не высокую степень декальцинации оказывает влияние низкая обеспеченность организма витамином Д.
Нельзя на рынке покупать молочные продукты и изделия из них. Сохраняется актуальность ОКИ (острых кишечных инфекций). По дежурству поступала семейная пара с выраженными признаками обезвоживания. Сидели дома до последнего. Многократная рвота, понос водой с "лохмотьями", вздутие и урчание в животе, боли около пупка, температура 39 - 38,5 градусов. Лечились в стационаре в течение 5 дней активно. Одних только солевых растворов влито в венцу было в достаточном количестве.
В анализах крови и мочи показатели выраженной интоксикации организма.
При расспросе: ели много овощей и фруктов всей семьей. Дети не болели, тем не менее. Клялись и божились, что все мыли и чистили. Потом вспомнили что пили некипяченое молоко:"У одной бабушки покупаем три года, все всегда было хорошо". Это и послужило возникновением сальмонеллеза в тяжелой форме, что и было доказано анализами: кал на кишечную группу.
Так что, уверенность в том, что у одного и того же продавца отличные и качественные продукты не должна быть.
Это привычное, но абсолютно ошибочное мнение, что иммунитет надо укреплять. На сегодня заболевания, вызванные повышенным иммунитетом - системные заболевания, аллергические реакции, связаны с повышением составляющих иммунной системы.
Нормально питайтесь : ешьте крупы, овощи, фрукты, небольшое количество животных белков -мясо, молоко, яйца, рыба, пейте больши воды, чтобы облегчать работу выходящих органов. Выходя на улицу оденьтесь по погоде, а не по сезону. Не спешите пить лекарства при первых признаках ОРВИ, чтобы иммунная система не забывала о своей работе.
А витамины есть во всех продуктах, которые создала природа. А чипсы и кока-колу придумал человек для зарабатывания денег, а не для здоровья
В этом вопросе уже содержится ответ, особенно для тех людей, кто любит и ценит натуральный кофе или кофейные напитки, поскольку и так понятно, что перечисленные названия относятся к сортам (видам кофейных деревьев) и вкусу кофе - Арабика - более дорогой сорт кофе, а Робуста - дешевле.
Ну а Мокко - это разновидность сорта Арабика - название произошло от города в Йемене - Мохо.
Пиво,чипсы,сухарики,орехи,кока кола,пироги,пирожное,торт,хлеб,пельмени,картошка,макароны,еда из макдональдса,десерты,жирные салаты,конфеты,печенье,блины,оладьи,шоколад,виноград,сметана жирная,сливки,мороженое,кукурузные палочки,десертное вино,колбаса,сосиски,шашлык,майонез
