Равшана Куркова (девичья фамилия - Матчанова) родилась 22 августа 1980 года в Ташкенте в творческой актерской семье. Родители двеочки быстро расстались, поэтому фактически Равшану воспитали бабушка и дедушка. С детства Равшана мечтала быть балериной, но из-за высокого роста ее отдали не на балет, а в музыкальную школу, которую она закончила по классу фортепиано.
С 12 лет Равшана начала сниматься в кино. Ее первой ролью была философская драма Рашида Маликова "Тайна папоротника".
После окончания школы Равшана поступила в Московский педагогический государственный университет на факультет филологии, который успешно закончила. Параллельно она посещала актерские курсы и мечтала стать актрисой.
На пути к славе Равшане пришлось поменять множество профессий - быть ассистентом гримера, помощником режиссера, редактором ток-шоу, соглашаться играть в незначительных эпизодах, подрабатывать моделью. Ее заметили только в 2008 году, когда она снялась в сериале "Барвиха", потом появились значимые работы и в кино, и в театре.
Личная жизнь Равшаны долго не ладилась. Первый муж Равшаны - фотограф Семен Курков, с ним она рассталась после тяжелой ссоры, второй муж - актер Артем Ткаченко, вел очень вольный образ жизни, долгое время Равшана состояла в отношениях с продюсером Ильей Бачуриным, затем в СМИ появлялись сведения о романах Равшаны с молодыми людьми намного младше ее. Сейчас Равшана в романтических отношениях с 26-летним актером и касадером Станиславом Румянцевым, по некоторым сведениям вышла за него замуж. Равшана и Станислав сейчас вместе играют театре в постановке "Черный русский" по мотивам повести А.С. Пушкина "Дубровский". Равшана исполняет роль Маши Троекуровой, Станислав - Владимира Дубровского.
Детей у Равшаны пока нет.
Ее рост составляет около 180 см, вес - порядка 50 кг. Равшана - успешная модель, очень хорошо выглядит, лет на десять моложе своего паспортного возраста.