Разговорный текст- это текст со словами, которые мы используем в нашей жизни.
А книжный-это скорее всего официальные слова.(но не во всех книгах)
Бежит(что делает?) - глагол
В этом предложении нет глагола.
Скромен-краткое прилагательное.
Этот-указательное местоимение, край-существительное, очень-частица, придающая степень превосходства, скромен-краткое прилагательное.