Если это свидание предполагает прогулку или поход куда-нибудь в кафе, кинотеатр, ресторан, то послушайте, умоляю - не дарите девушке цветов! Это распространённое заблуждение, будто все женщины любят цветы, но даже если Ваша избранница их обожает, она проклянёт всё на свете, ведь ей придётся таскать подаренный букет с собой всё время (ну, или отдаст его Вам, чтобы таскали его Вы), в итоге он изрядно отравит вам обоим жизнь и к концу свидания потеряет всякий вид. Уж если домой к девушке идёте, тогда да, букет был бы уместен.
Я, как большая лакомка, предпочла бы, действительно, что-то вкусное: конфеты, шоколадный набор, небольшой тортик, спелый ананас и тому подобное. Ещё больше обрадовалась бы, если парень появится с целой сумкой вкусняшек и скажет - а давай не будем никуда идти, устроим вкусные посиделки в домашней обстановке).
Знаю девушек, которые обожают и коллекционируют небольшие мягкие игрушки. Забавная пушистая зверушка тоже замечательный сюрприз.
Недопустимо дарить косметику и нижнее бельё, хоть бы и от самых что ни на есть французских фирм. Всё равно не угодите, просто не сможете подобрать то, что ей подходит/нравится/хочется, а бельё к тому же для первого свидания очень неуместно.