Это особая форма механической ткани, склереиды. Несколько клеток этой ткани образуют эти твердые частички. Также склереида образует, например, скорлупу орехов, скорлупу семян. Форма клеток паренхимная, клетки толстые, пропитаны кутином, иногда кремнеземом или ещё чем.
Для хранения яблок в зимнее время пригодны плоды осенних и зимних сортов. Яблоки лучше срывать с дерева, а не собирать с земли, аккуратно складывать их в ёмкость, стараясь не поранить. Если предполагается закладывать на хранение яблоки разных сортов, то их надо складывать в разные ящики, выбирая яблоки с поверхностью без вмятин и червоточин.
Не стоит хранить яблоки в одном помещении(подвале) с картофелем и другими овощами, они взаимно угнетают друг друга.
Лучшая температура хранения яблок зимой — около 0°С, поскольку при этой температуре снижается выделение яблоками этилена, который усиливает созревание плодов(и не только самих яблок, но и других овощей при совместном хранении). Минимальная температура хранения яблок — -1°С, а максимальная — +5°С. Срок хранения яблок зависит от сортов:
- осенние сорта яблок хранятся около 2 месяцев при температуре 0°С,зимние сорта яблок сохраняются от 4 до 7 месяцев (в зависимости от конкретного сорта). Лучшая температура для их хранения 0-+4°С.
Насколько я знаю, в Библии напрямую не указано, что сорванным плодом было яблоко - так решили позднее толкователи. И у славян яблоко было символом здоровья, красоты и плодородия. Что же касается молодильных яблок, то тут посылаемый сигнал вполне очевиден: хочешь быть моложе - придётся потрудиться (в том числе и физически).
А вообще, мне кажется это самый популярный фрукт, потому можно найти его как в положительных ситуациях, так и в отрицательных.
Довольно хорошие качества демонстрирует сорт Красная Горка. Он был выведен в сибирском институте садоводства специально для данного региона. Его достоинствами являются устойчивость к заморозкам и парше, относительно раннее плодоношение (с четвертого года роста), относительно большой урожай (до 35 килограммов с одного дерева), а также крупные плоды. Последние имеют круглую форму и яркую красную окраску. По вкусу яблоки сорта Красная горка кисло-сладкие, с нежной сочной мякотью.
Длительность хранения яблок небольшая - около одного месяца. Данный сорт используется в промышленном садоводстве и отлично подходит для использования в свежем виде или консервации.
В зависимости от сорта груш, калорийность может составлять примерно от 40 килокалорий до 50 килокалорий не 100 грамм веса груши. Содержание сахара в грушах меньше чем в некоторых сортах яблок.Содержание жиров - 0.3 грамма, белков - 0.4 грамма, углеводов - 10 граммов...
