<span>Первичная структура белка - это последовательность ковалентно связанных пептидными связями аминокислот, составляющих белок. Эта последовательность, как правило, записывается, начиная с N- конца полипептидной цепочки. Первой первичной структурой, которая была расшифрована, была последовательность аминокислот в полипептидных цепях гормона инсулина. Эта работа была сделана Фредериком Сэнгером</span><span> в лаборатории Кэмбриджского Университета (Великобритания). В настоящее время установлена аминокислотная последовательность ( первичная структура) многих тысяч белков. </span>Определение аминокислотных последовательностей<span> основано на принципах, которые впервые были развиты Сэнгером.</span>
Mr(NH3)=14+3*1=17
W(N)=14/17=0.82=82%
W(H)=3/17=0.18=18%
a) CuO, Cu(OH)2
b) 1 стадия:CaCl2 <=> CaCl+ + Cl-
2 стадия:CaCl+ <=> Ca2+ + Cl-
Общее уравнение диссоциации:CaCl2 <=> Ca2+ + 2Cl-
1 стадия:H2SO4 <=> H+ + HSO4-
2 стадия:HSO4- <=> H+ + SO4 2-
Общее уравнение диссоциации:H2SO4 <=> 2H+ + SO4 2-
1 стадия:K2SO4 <=> K+ + KSO4-
2 стадия:KSO4- <=> K+ + SO4 2-
Общее уравнение диссоциации:K2SO4 <=> 2K+ + SO4 2-
1 стадия:CaBr2 <=> CaBr+ + Br-
2 стадия:CaBr+ <=> Ca2+ + Br-
Общее уравнение диссоциации:CaBr2 <=> Ca2+ + 2Br-