Не утруждаются выведением яйценоских гусей и уток скорее всего потому, что утиные и гусиные яйца - продукт весьма специфический и далеко не каждому понравятся. Они гораздо плотнее куриных, особенно белок, когда ешь, такое впечатление, что резину жуешь. Ну и запах у них не особо приятный. Не воняют как протухшие, но и не фиалками пахнут. Припахивают то ли тиной, то ли сыростью, я даже объяснить не могу. Мне лично не нравится. Но в принципе их есть можно, не отравишься, хотя далеко не деликатес. Говорят, они гораздо полезнее куриных. Ну и несутся утки и гуси только сезонно, в основном весной и летом. Хотя можно теоретически создать условия, чтобы и зимой неслись (много света и тепла). Когда у нас были гуси, я гусиные яйца в выпечку добавляла, в выпечке никакого привкуса не было.
Цвет скорлупы яйца у курицы возникает и по породной предрасположенности, и от места ее обитания, и даже от ее состояния.
Белые куры могут нести белые яйца и коричневые.
Потому, что если яйцо шло долго по яйцеводу, задерживалось(от стресса к примеру, или приболела курица, было жарко очень), то скорлупа сильнее грелась, сильнее впитывала пигмент протопорфирин.
Чем больше пигмента, тем сильнее окрашено яйцо. Поэтому первые яйца курица несет более окрашенные, чем последующие.
А дальше - порода, генетика курицы.
Возможно но это только теория, а люди точно не знаю предки ли денозавры нашим современным птицам.
Куры клюют яйца потому что у них не хватает кальция, и вполне возможно еще что-то что есть в самом яйце. Для того, чтобы они не клевали яйца, надо скорлупу яичную растолочь и добавить ее в еду которую даете курам. А еще можно добавить в еду которой кормите кур добавить витамины предназначенные для птиц. Если не давать курам полноценное питание, они сначала будут клевать яйца, а затем перестанут нестись. Это серьезная тема и ей надо уделить достаточное количество времени и сил. Насколько я знаю, курам в еду даже добавляют рыбий жир чтобы у них правильно формировалось яйцо и чтобы скорлупа была не хрупкой, а еще куры бывают от этого здоровее.
Нет никакой необходимости покупать таких кур за деньги. Их может бесплатно сделать себе любой человек, вооружившись Photoshop или какой нибудь другой подобной программой, фотографиями ощипанной курицы и змеи. Правда попробовать таких кур на вкус не получится, так как в природе их все равно не существует.
