Аминокислоты Введение За последние годы потребность в значительных количествах аминокислот неуклонно возрастает в связи с широким использованием их в биохимии, питании, микробиологии и при исследовании растительных и животных тканей. Кроме того, аминокислоты нашли широкое применение в качестве добавок к природным и переработанным продуктам питания. В прошлом потребность в большинстве аминокислот могла быть удовлетворена путем их выделения из кислотных, щелочных и энзиматических гидролизатов белков или из других природных источников. Фактически эти методы и до настоящего времени применяют в промышленности при производстве аргинина, аспарагина, цистина, глутаминовой кислоты, гистидина, оксипролина, пролина и тирозина. Однако сейчас эти методы не представляют собой лучшего пути получения большинства аминокислот, входящих в состав белков. В настоящее время существует целый ряд удобных синтетических методов, позволяющих легко получить аланин, аспарагиновую кисл ...
H3CrO3, H2SnO2, H3SbO3, H2PbO2. Валентность кислотных остатков можно посмотреть по кол-ву водородов впереди, т.е. это будут соответственно валентности 3, 2, 3, 2.
электр-з
4NaOH ------------→ 4Na + O₂↑+ 2H₂O
n(NaOH)/4= n(Na)/4
На катоде:
4Na⁺ + 4e → 4Na
На аноде:
4OH⁻ - 4e = O₂ + 2H₂O
m(NaOH) = 200*(1-0,05) = 190 г
n(NaOH) = 190 г/40 г/моль= 4,75 моль
m(Na) = n*M = 4,75* 23 г/моль = 109,25 г.
