Класс углеводородов делится на следующие группы:
1. моносахариды, или простые сахара (пр., виноградный сахар — глюкоза, плодовый сахар — фруктоза):
2 олигосахариды, содержащие от 2 (дисахариды) до 10 моносахаридных остатков, соединенных между собой особой гликозидной связью (напр., тростниковый сахар — сахароза, солодовый сахар — мальтоза, молочный сахар — лактоза и др.);
3. полисахариды, или высшие У.,п остроенные из многих моносахарид ных остатков (напр., крахмал, гликоген, целлюлоза и др.).
МЕТАН.
Формула строения метана: CH4(молекулярная формула), Н
H-С-H (структкрная формула)
H
Физ.св-ва метана: <span>Малорастворим в воде, легче воздуха. При использовании в быту, промышленности в метан обычно добавляют о</span>доранты<span> (обычно меркаптаны</span><span>) со специфическим «запахом газа». Метан нетоксичен и неопасен для здоровья человека.</span>
<span>Хим. св-ва метана: </span>
<span><span>1.Горит в воздухе голубоватым пламенем, при этом выделяется энергия около 39 МДж</span><span> на 1 м³. С воздухом образует взрывоопасные смеси при объёмных концентрациях от 5 до 15 процентов. Точка замерзания −184</span>o<span>С (при нормальном давлении)</span></span>
<span><span>2.<span>Вступает с г</span>алогенами<span> в реакции замещения, которые проходят по свободно радикальному механизму.</span></span></span>
<span><span><span>3. <span>Окисляется до м</span>уравьиной к-ты<span> при 150—200 °C и давлении 30—90 а</span>тм.<span> по цепному радикальному механизму.</span></span></span></span>
<span><span><span><span>Метан применяется, как топливо и сырье в органическом синтезе.</span></span></span></span>
